Bienvenue à l'Enclos de Valère.
Le plaisir de manger
est le seul qui, pris avec modération,
ne soit pas suivi de fatigue.
Brillat-Savarin
Notre carte des vins.
OUVERT DU MARDI AU SAMEDI DE 10H00 A 14H30 ET DE 18H00 A 24H00
du Mardi 19 février 2019
Assiette d'hors d'oeuvres de la mer
"tartare de daurade au lait de coco et curry vert,
rillette de saumon et poissons fumés ,
Saint-Jacques poélées à l'endive et orange,
salade de crevettes aux saveurs d'Asie"
Araignées de veau façon barbecue
Purée de pommes de terre
Jardinière de légumes
OU
Steak de gigot d'agneau aux fines herbes
Pommes rissolées
Jardinière de légumes
OU
Filet royal de cabillaud à la crème de poireaux
Riz pilaf
Salade mêlée
Assortiment de dessert maison
MENU DU JOUR
60.--ASSIETTE
23.--cliquez sur menu pour imprimer
0041 (0)27 323 32 03