SION, le Mardi 27 juin 2017
Hors d'oeuvre de la mer
"trio de poissons fumés, tartare de saumon,
salade de crevettes aux saveurs d'Asie,
tartare de thon rouge aux perles de vinaigre balsanique"
Rôti de veau à la crème de bolets
Gratin dauphinois
Jardinière de légumes
Paupiettes de boeuf sauce lyonnaise
Pommes macaires
Jardinière de légumes
Brochettes de crevettes à la provençale
Riz pilaf
Salade mêlée
Fraises du Valais, double crème de la Gruyère, glace vanille et meringue
MENU DU JOUR
58.--ASSIETTE
23.--