SION,  le  Mardi 16 avril 2024






Hors d'œuvres de la mer
"Accras de poissons,
Ceviche de noix de Saint-Jacques au lait de coco,
Tempura de crevettes et mayonnaise sriracha,
Carpaccio de mi-cuit de thon"

ou

Hors d'œuvres du terroir
"Cannelloni de vitello tonnato,
Joue de bœuf façon Stroganov,
Tartare de bœuf espagnol,
Mini parmentier de bœuf"




Pointes de filet de boeuf aux champignons
Ecrasée de pommes de terre au persil à l'échalote
Jardinière de légumes

ou

Magret de canard sauce aigre douce
Pommes frites maison
Jardinière de légumes

ou

Panaché de poissons grillés, crème safranée
Riz pilaf
Assiette du jour : Salade mêlée
Menu du Jour : Jardinière de légumes




Assortiments de desserts maison


   MENU DU JOUR              69.--
     ASSIETTE                           27.--