SION,  le  Mardi 27 juin 2017






Hors d'oeuvre de la mer
"trio de poissons fumés, tartare de saumon,
salade de crevettes aux saveurs d'Asie,
tartare de thon rouge aux perles de vinaigre balsanique"




Rôti de veau à la crème de bolets
Gratin dauphinois
Jardinière de légumes

OU

Paupiettes de boeuf sauce lyonnaise
Pommes macaires
Jardinière de légumes

OU

Brochettes de crevettes à la provençale
Riz pilaf
Salade mêlée




Fraises du Valais, double crème de la Gruyère, glace vanille et meringue


   MENU DU JOUR              58.--
     ASSIETTE                           23.--