Les propositions du jour

Ardoise du terroir
"terrine de caille au cognac et madère,
salade de magret de canard fumé aux noix,
tomate et mozzarella di buffala au basilic,
cannellonis de viande séchée à la mousse de sérac"
25.--

Hors d'oeuvres de la mer
"salade de crevettes aux piments doux et basilic,
tartare de daurade au lait de coco et curry vert,
makis de saumon mariné à l'orange et légumes croquants,
tataki de thon rouge aux saveurs d'Asie"
25.--

Pavé de turbot "es" aux chanterelles, crème de ciboulette
Risotto au vin blanc
Légumes du moment
49.--