Bienvenue à l'Enclos de Valère.
Le plaisir de manger
est le seul qui, pris avec modération,
ne soit pas suivi de fatigue.
Brillat-Savarin
Notre carte des vins.
FERME JUSQU'AU VENDREDI 26 AVRIL 2019 à 10H00
du Samedi 20 avril 2019
Asperges de Sierre " Colline de Daval " trio de jambon cru du Valais
sauce hollandaise à l'ail des ours
Filet de canette à l'orange
Pommes grenailles rissolées
Jardinière de légumes
OU
Atriaux de porc maison à la mignonette de poivre
Risotto au vin blanc
Jardinière de légumes
OU
Filet royal de sébaste au cerfeuil de Valère
Riz pilaf
Salade mêlée
Assortiment de desserts maison
MENU DU JOUR
60.--ASSIETTE
23.--cliquez sur menu pour imprimer
0041 (0)27 323 32 03