Bienvenue à l'Enclos de Valère.
Le plaisir de manger
est le seul qui, pris avec modération,
ne soit pas suivi de fatigue.
Brillat-Savarin
Notre carte des vins.
OUVERT DU MARDI AU SAMEDI DE 09H00 A 24H00
ET LE DIMANCHE DE 9H00 A 17H00 (FERME LE DIMANCHE MIDI DES LE 16 SEPTEMBRE)
FERME DIMANCHE SOIR ET LUNDI
ET LE DIMANCHE DE 9H00 A 17H00 (FERME LE DIMANCHE MIDI DES LE 16 SEPTEMBRE)
FERME DIMANCHE SOIR ET LUNDI
du Mardi 21 août 2018
Hors d'oeuvre de l'Enclos
"melon de Cavaillon et jambon cru du Valais ,
vinaigrette de poulet et veau aux petits légumes ,
tartare de boeuf aux perles de vinaigre balsamique,
cannelloni de viande séchée au sérac et huile de noisette"
Cuisse de canard confite, sauce aux olives et tomates séchées
Pommes pont-neuf
Jardinière de légumes
OU
Duo d'agneau "côtelettes grillées et quasi rôti aux fines herbes"
Pommes savoyardes
Jardinière de légumes
OU
Filets de carrelet à la crème de cresson
Duo de riz pilaf et basmati
Salade mêlée
Assortiment de desserts et fruits de saison
MENU DU JOUR
60.--ASSIETTE
23.--cliquez sur menu pour imprimer
Nouvelle carte d'été 
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